건강 식생활 소통포럼 열 ‘마이나슈TV’ 방송
[대한급식신문=김기연 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식약처)는 지난 3일 ‘건강식생활소통데이(day)‘ 포럼을 열고 유튜브를 통해 ‘마이나슈 TV‘를 운영한다고 밝혔다.
‘마이나슈’는 마이너스(-)와 나트륨, 슈거를 합친 단어로 ‘나트륨·당을 줄인다’는 의미를 담고 있다.
주요 내용은 ▲방송작가·유튜버와 함께하는 건강한 식문화 소통포럼 ▲누구나 쉽게 따라하는 ‘덜달고‧덜짜고 건강한 요리 이야기’ ▲유튜버(1일 방송인)가 알려주는 생활 속 저염 체험현장 등입니다.
소통포럼에서는 ‘건강 식문화를 위한 대중매체의 역할‘(EBS, 이한규 PD)과 ‘음식과 건강한 커뮤니케이션‘(파워 유튜버, 윰댕)을 주제로 강연이 진행됐다.
식약처는 “‘마이나슈 TV‘를 통해 6월부터 매주 나트륨‧당류를 줄인 레시피와 체험활동 영상을 담은 새로운 콘텐츠를 송출해 누구나 쉽게 생활 속에서 마이나슈를 실천할 수 있도록 지원할 예정”이라고 설명했다.
또한 유투버(1인 방송인)가 삼삼급식소 실천음식점을 직접 찾아가 음식을 맛보고 당도‧염도 측정하기, 가공식품 속 나트륨·당류 함량 알아보기 등 나트륨‧당류 줄이기 실천 활동을 이해하기 쉽게 소개할 예정이다.
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