성동구어린이급식센터, 쿠킹클래스 프로그램 진행
[대한급식신문=김기연 기자] 서울 성동구 어린이급식관리지원센터(센터장 김상연, 이하 성동구센터)는 지난 22일 관내 어린이집 대상으로 센터 어린이 교육실에서 아빠와 함께하는 쿠킹클래스 ‘아빠랑 아이랑 쿡쿡’을 실시했다.
성동구센터에서는 다양한 식재료의 경험 및 조리법 등을 고려해 참외스무디, 과일깍두기, 우리 가족 얼굴 샌드위치를 만들어보는 프로그램을 준비했으며 오감체험과 함께 진행되는 활동을 통해 식재료에 호감을 갖고 아빠와의 공감대를 형성했다.
김상연 센터장은 “아빠와 함께하는 쿠킹클래스를 통해 아이들이 식재료와 친해지고 아이와의 놀이가 익숙하지 않은 아빠도 노력하는 모습을 보이며 가족 간의 유대관계 형성에 도움이 된 것 같다”며 “앞으로도 센터에서는 부모와 아이가 함께 참여할 수 있는 다양한 교육을 제공하겠다”고 말했다.
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