‘2019년 먹거리 길라잡이 양성과정(전문)’ 운영
[대한급식신문=김나운 기자]수원시학교급식지원센터가 먹거리 길라잡이 양성과정(전문)을 오는 9월 27일까지 운영한다.
먹거리 길라잡이(성장)과정 수료자를 대상으로 한 이번 교육은 수원농수산물종합유통센터 세미나실에서 ‘건강한 먹거리와 안전한 학교급식’을 주제로 열린다.
교육은 ▲알아야 안전한 식품 알레르기 ▲‘꿀~꺽’ 음료수 들여다보기 ▲GMO 알권리, 선택할 권리 ▲기후변화와 먹거리 ▲건강을 위한 식생활 ▲약이 되는 제철밥상 ▲한글을 이용한 강의계획서 작성법 등으로 진행된다.
과정을 모두 수료한 수강생은 학교급식 모니터링단 자격이 주어지며, 향후 수원시학교급식지원센터가 추진하는 먹거리 안정성 검사와 학교급식 공동구매 심사 등의 활동에 참여하게 된다.
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