식약처, 학교 주변 조리·판매업소 35,000개소 대상
[대한급식신문=김기연 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식약처)는 개학을 맞아 어린이들이 자주 이용하는 학교 주변 조리·판매업소를 대상으로 8월 26일부터 9월 6일까지 지도·점검을 실시한다고 23일 밝혔다.
이번 점검은 17개 지방자치단체와 함께 분식점, 학교매점, 문방구 등 어린이 식품안전보호구역 내 조리·판매업소 3만5000여 곳을 대상으로 진행된다.
주요 점검 내용은 ▲유통기한 경과제품 사용 또는 보관 ▲조리시설 등의 위생적 취급기준 준수 ▲냉동·냉장제품의 보관 및 유통기준 준수 ▲종사자 건강진단 실시 ▲정서저해식품 판매 여부 등이다.
또한 어린이 기호식품 전담관리원과 함께 영업자 안전수칙, 고카페인 음료 섭취 주의 등 건강하고 안전한 식생활 실천 유도를 위한 캠페인도 함께 실시할 예정이다.
식약처 관계자는 “앞으로 학교 주변 조리·판매업소 종사자 위생수준 향상과 건강한 식품판매 환경을 조성을 위해 노력하겠다”고 전했다.
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