제천교육청, ‘학교급식 위생관리’ 불시점검
제천교육청, ‘학교급식 위생관리’ 불시점검
  • 김기연 기자
  • 승인 2019.09.06 10:53
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

지난 5일 동명초서 식재료 이력 표시·청결상태 등 살펴

[대한급식신문=김기연 기자] 충북도 제천교육지원청(교육장 유경균)은 가을 신학기를 맞아 학교급식에서 발생할 수 있는 급식 식중독 사고를 사전에 예방키 위해 ‘급식 위생관리 상태’를 점검했다고 5일 밝혔다.

유경균 교육장 등 간부공무원들이 5일 하소동 동명초등학교 식생활교육관(급식소)을 불시방문해 반입 식재료 이력제 표시와 유통기한 등을 살펴봤다.

또 학교급식 시설·설비 청결 상태, 개인 위생관리, 보존식 관리 등 학교급식 전반에 걸쳐 꼼꼼히 점검했다.

유 교육장은 “철저한 위생관리와 조리로 안전하고 맛있는 학교급식 제공을 위해 만전을 기해 달라”고 관계자에게 당부했다.


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.