[대한급식신문=김나운 기자] 거제시 어린이급식관리지원센터(센터장 김재식, 이하 거제센터)는 지난 5일과 18일 양일간 센터에 등록된 어린이집 2개소를 대상으로 ‘2019년 부모 현장 참관 프로그램’을 실시했다.

프로그램은 어린이급식관리지원센터에 대한 상세한 소개를 시작으로 조리실 순회 방문 지도, 어린이 영양교육, 적정 배식량 지도 및 배식 참관 순으로 진행됐다.

프로그램에 참여한 한 부모는 “오늘 1일 영양사가 되어 조리실 위생을 꼼꼼히 살펴보고 우리 아이들과 샌드위치도 만들고 아이들이 밥 먹는 보습도 지켜봤다”며 “평소에 있던 급식에 대한 불안감이 이번 프로그램을 통해 말끔히 사라졌다”고 말했다.

김재식 센터장은 “어린이 급식에 대한 신뢰 및 센터에 대한 인지도 향상을 위해 주기적으로 프로그램을 운영할 계획”이라고 전했다.

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