청주시상당서원어린이급식센터, 비누만들기 등 마련
[대한급식신문=김나운 기자] 충북대학교(총장 김수갑) 산학협력단이 위탁운영하고 있는 청주시상당서원 어린이급식관리지원센터(이하 센터)가 지난달 회원 시설을 대상으로 ‘부모 현장 참관 프로그램’을 실시했다.
부모 현장 참관 프로그램은 센터 지원 사업이 어린이급식 품질 향상에 이바지 하는 모습을 부모에게 소개하는 프로그램으로 센터의 우수 회원 시설 5개소(대단한어린이집, 성무어린이집, 성화2어린이집, 아이큰숲어린이집, 즐거운숲유치원)에서 진행됐다.
이번 프로그램은 특히 어린이를 대상으로 ‘손을 깨끗이 씻어요’라는 주제의 동화 이야기(뽀득이와 비누맨)를 들려주고 부모와 함께 나만의 비누 만들기 등 가정연계 교육을 했다.
현태선 센터장(충북대 식품영양학과 교수)은 “이번 프로그램을 통해 회원시설 부모가 센터 지원 사업 내용에 대해 바로 알수 있었으면 좋겠다"고 말했다.
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