예산군센터, ‘한국식품조리과학회 추계학술대회’서 수상
[대한급식신문=김나운 기자] 예산군 어린이급식관리지원센터(센터장 이경애, 이하 예산군센터)가 최근 학술적 성과를 인정받아 눈길을 끌고 있다.
예산군센터는 지난 (사)한국식품조리과학회 추계학술대회에서 ‘위생순회방문교육이 어린이급식소의 위생관리 및 급식환경 개선에 미치는 영향’을 주제로 논문 포스터를 발표해 우수 포스터상을 수상했다.
예산군센터 관계자는 “어린이급식소의 안전하고 깨끗한 급식환경 조성을 위해 앞으로도 다양한 교육과 프로그램 개발에 앞장설 것”이라고 전했다.
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