[대한급식신문=정지미 기자] 경상남도농업기술원(원장 최달연, 이하 경남농기원)은 지난 11일 베리데이(Berry’s Day)를 맞아 진주 늘햇살팜 딸기농원과 함께 선물용 딸기 나눔, 신선딸기 판매, 인생 사진 찍기 등 홍보 행사를 진행했다.
지난 2006년 도정 혁신과제로 채택돼 매년 홍보를 해 오고 있는 ‘베리데이’는 2월 11일과 3월 11일이며, 우리 농산물을 이용한 선물문화 정착과 소비촉진으로 농가소득 증대에 도움을 주기 위해 경남농기원이 제정한 날이다. 겨울과 봄이 교차하는 환절기에 우리 몸에 반드시 필요한 비타민C를 공급할 수 있는 가장 좋은 과실이 딸기다.
경남농기원은 베리데이 지정 이후 매년 딸기 소비 촉진 행사를 해 왔으며 올해는 코로나19 여파로 수출에 어려움을 겪고 있는 딸기 생산농가에 힘이 되고자 지난달 11일부터 매 주 딸기 소비 운동을 추진하고 있으며 한 달간 행사를 통해 소비된 딸기는 약 1500kg이다.
특히 이번 행사에는 경남도가 육성한 ‘금실’ 딸기를 선물로 준비해 큰 호응을 얻었다. ‘금실’은 과피가 단단해 잘 물러지지 않으며 당도가 아주 높고 복숭아 향이 나는 것이 특징으로 소비자와 딸기 농가 모두에게 꾸준한 사랑을 받고 있는 품종이다.
딸기는 레몬의 2배, 사과의 10배가 넘는 비타민C를 함유하고 있어 현대인이면 누구나 가지고 있는 스트레스를 해소하는데 탁월한 효능이 있다. 또한 환절기 면역력을 강화시켜 감기를 예방하고 춘곤증을 극복에도 효과가 있어 봄이 찾아오는 요즘 섭취하면 좋다. 딸기에 있는 자일리톨 성분은 입안을 상쾌하게 하고 잇몸을 튼튼하게 해서 치주염을 예방하는 등 딸기의 효능은 무궁무진하다.
최달연 원장은 “딸기를 봄맞이 선물로 가족과 친지들에게 전한다면 사랑과 건강을 함께 선물하는 셈”이라며 “우리 지역 농가에도 많은 도움을 준다는 점에서 일석삼조의 효과를 얻는 것이다”고 말했다.
