[대한급식신문=유태선 기자] 충청북도농업기술원(원장 송용섭, 이하 충북농기원)이 소비자 인지도가 낮아 판매가 부진한 신품종 농산물을 홍보하고, 시장에 조기 안착하도록 연구에 나선다.

충북농기원은 농촌진흥청과 함께 최근 연구개발·육성한 신품종 지역 농산물을 소비자와 도매시장에 널리 알리고자 ‘도매시장 품평회’와 ‘소비자 품평회’를 서울 가락동 농산물도매시장과 국립식량과학원중부작물부(수원)에서 공동으로 추진하고 있다.

올해는 수박연구소에서 개발·육성한 곁가지 없는 ‘순리스’ ‘순제로’와 소비자 부담이 적은 ‘중소형 수박’을 비롯해 마늘, 아로니아, 흑도라지 가공제품을 도매시장 경매사, 중도매인 그리고 소비자에게 소개하고 객관적인 평가를 받을 예정이다.

특히 포도연구소의 ‘충랑’포도와 괴산군농업기술센터 ‘괴산1호’ 배추는 재배 현장을 찾아가 시장 유통 종사자들의 평가를 받고, 재배기술, 수확 후 저장, 유통기술에 대한 개선방안을 제시할 계획이다.

충북농기원 조성연 연구사는 “도매시장 판로 연계지원으로 농가는 시장에 안착하고, 더불어 판매도 활성화돼 농가소득 증대로 이어지길 기대한다”며 “앞으로도 시장과 소비자 요구에 걸 맞는 상품화 전략을 세워 신품종 농산물 판로를 개척하기 위해 노력하겠다”고 말했다.

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