경기 구리시어린이급식관리지원센터, 어린이 오감교육 실시
[대한급식신문=김나운 기자] 경기 구리시어린이급식관리지원센터(센터장 엄애선, 이하 구리시센터)는 관내 어린이급식소를 대상으로 오는 10월까지 ‘냠냠! 킁킁! 무슨 채소일까?’를 주제로 방문교육을 실시한다고 밝혔다.
이번 교육은 단호박을 주제로 관내 어린이급식소의 만1-2세 영아에게 실시되며, 단호박과 친숙해지기, 단호박 고슴도치 만들기, 색종이로 단호박 옷 입히기 등으로 진행된다.
구리시센터는 이론 활동, 오감 활동, 요리 활동 등으로 나누어 진행되는 이번 교육을 통해 어린이들이 식재료와 친숙해지고 편식 예방에도 효과가 있을 것으로 기대하고 있다.
엄애선 센터장은 “어린이들에게 안전하고 건강한 급식을 제공하고 식습관 개선 등을 위해 매년 대상별 맞춤 교육을 진행하고 있다”며 “이번 교육이 어린이들의 편식개선과 구리시센터 홍보에도 많은 도움이 될 것으로 기대된다”고 말했다.
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