[대한급식신문=정지미 기자] 전문가들과 소비자 패널 등이 엄선한 올해의 김치로 농업회사법인 ㈜예소담(대표 윤병학)의 포기김치가 선정됐다.
농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 농식품부가 주최하고 (사)한국소비자단체협의회(회장 주경순)가 주관한 제9회 김치품평회를 통해 ‘예소담 특포기김치’ 등 7개의 김치를 선정했다고 밝혔다.
농식품부는 국산김치의 품질향상과 경쟁력 제고를 위해 지난 2012년부터 매년 김치품평회를 실시해 우수 김치브랜드를 선정·발표해 오고 있다. 김치관련 전문가 8명과 소비자 패널 30명으로 구성된 평가단은 지자체 추천 25개 김치브랜드를 대상으로, 소비자 접근성, 농업연계성에 대한 평가, 맛에 대한 관능평가 및 안전위생에 대한 현장평가를 실시했다.
품평회 결과 ▲대상은 ㈜예소담(충북 청주)의 ‘예소담 특포기김치’이 받았고 ▲최우수상은 ㈜씨알에프앤씨(충북 단양)의 ‘깐깐 송도순 포기김치’와 ㈜왕인식품(전남 영암)의 ‘남도미가 포기김치’에게 돌아갔다.
▲우수상은 ㈜세광식품(경기 파주)의 ‘해뜰찬 포기김치’, 서안동농협(경북 안동)의 ‘풍산 포기김치’, ㈜태백김치(경기 화성)의 ‘태백 포기김치’, ㈜참식품(전북 진안)의 ‘유기배추 포기김치’가 선정됐다.
대상은 국무총리 표창과 상금 1000만 원, 최우수 및 우수상은 농식품부장관상과 상금(최우수상 500만 원, 우수상 300만 원)이 각각 수여된다.
이번 시상식은 오는 11월 20일 개최 예정인 제1회 ‘김치의 날’ 기념행사와 연계·진행 예정이다.
농식품부 김종구 식품산업정책관은 “품평회에서 선정된 우수 김치브랜드의 인지도를 높일 수 있도록 홍보를 지원할 계획”이라며 “앞으로 소비자단체와 함께 김치품평회를 지속 개최해 국산김치의 품질향상에 도움이 되도록 할 것”이라고 밝혔다.
