과정별 80명 선착순 접수…16-17일 양일간 강연 실시
[대한급식신문=유태선 기자] 서울시(시장 권한대행 서정협)는 코로나19 예방과 면역력 강화를 위한 ‘제철농산물 비대면 요리교실’을 열고 수강생을 모집한다고 밝혔다.
이번 교육은 강사의 시연을 온라인 생중계 방식으로 진행하며 16일에는 ‘제철농산물로 만드는 한식코스’를 고려직업전문학교 윤인자 교수가, 17일에는 ‘오븐 없이 만드는 가정식 제빵’ 강좌를 한국호텔직업전문학교 오병호 대표가 실시한다.
참가비는 무료이고 강좌별 교육생은 80명씩 선착순으로 모집하며 신청은 서울시농업기술센터 (이하 서울농기센터) 홈페이지에서 가능하다.
서울농기센터 조상태 소장은 “코로나19로 보다 안전한 교육환경을 위해 비대면 제철농산물 이용교육 무료강좌를 개설하오니 관심 있는 시민들의 많은 참여를 바란다”고 말했다.
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