HACCP인증원 대구지원, 실시간 스트리밍으로 연장심사 대상업체 교육
[대한급식신문=김기연 기자] 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원) 대구지원은 지난 18일 기관 유튜브 채널을 활용해 관내 소규모 연장심사 대상 업체에 ‘비대면 HACCP 연장 예습 교육’을 운영했다고 밝혔다.
‘HACCP 연장 예습교육’은 대구지원에서 인증 이후 HACCP 운영이 미흡하거나 자문이 필요한 소규모HACCP 연장심사 대상업체를 위해 진행하는 교육이다.
50여개 업체가 참가한 이번 교육은 ▲연장신청 절차 안내 ▲실시상황평가표 작성 요령 ▲심사 시 주요 지적사항 및 개선방안 등 소규모 운영업체가 연장심사 준비 시 반드시 알고 준비해야할 핵심 위주로 진행됐고 교육 후 질의응답이 이어졌다.
대구지원 관계자는 “코로나19로 어려움을 겪는 소규모업체의 부담을 조금이나마 덜어주고자 교육을 비대면으로 진행했는데 업체의 호응이 좋았다”며 “사회적 가치 실천 일환으로 고객의 입장에서 맞춤식 지원활동을 펼쳐나가도록 하겠다”고 밝혔다.
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