‘갓 잡은 무항생제 새우’와 ‘갓 낳은 동물복지 유정란’
[대한급식신문=유태선 기자] 풀무원 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 생산부터 고객배송까지 단 1일 내에 판매되는 신선식품 ‘갓 잡은 무항생제 새우’와 ‘갓 낳은 자유방목 동물복지 유정란’을 출시했다고 23일 밝혔다.
이번에 출시한 신선식품은 올가가 생산부터 고객에게 배송되는 과정을 1일로 단축해 신선함을 배가 시킨 것이 특징이다.
‘갓 낳은 자유방목 동물복지 유정란’은 아침에 산란한 동물복지인증 유정란을 하루 만에 고객에게 배송해준다. ‘갓 잡은 무항생제 새우’ 역시 친환경적 조건에서 자란 대한민국 1호 무항생제 인증 새우를 주문 하루만에 받아 볼 수 있는 산지직송 상품이다.
올가홀푸드 김영덕 PM은 “최근 코로나로 건강에 대한 관심이 높아지면서 한 끼를 먹더라도 건강하게 먹으려는 신선식품 소비 트렌드가 증가하고 있다”며 “지속적으로 유통과정을 단축해 고객에게 다양한 극신선 컨셉 제품을 제공할 수 있도록 노력할 예정”이라고 말했다.
저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지
