새콤 달콤 식초로 피클 만들며 발효식품 알아봐요
새콤 달콤 식초로 피클 만들며 발효식품 알아봐요
  • 김나운 기자
  • 승인 2020.09.25 19:55
  • 댓글 0
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고창군어린이급식센터, ‘건강한 톡톡! 식초이야기’

[대한급식신문=김나운 기자]고창군어린이급식관리지원센터(센터장 김현영, 이하 고창군센터)는 오는 28일까지 만 2-5세 어린이를 대상으로 ‘건강한 톡톡! 식초이야기’를 진행한다.

이번 프로그램은 어린이의 눈높이에 맞는 손인형극을 통해 발효 식품에 대해 배워보고, 새콤 달콤 식초 피클을 만들어보는 내용으로 구성됐다.

고창군센터 관계자는 “장기화된 코로나19로 인해 다양한 학습과 체험 활동에 제약을 받았던 아동들에게 발효식품과 식초에 대해 즐겁게 배우고 올바른 식습관을 형성하는 기회를 제공할 수 있을 것으로 기대한다”고 전했다.


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