축산물가공분야 최초 등록 업소 방문해 다양한 현장 의견 제시
[대한급식신문=유태선 기자] 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 지난 8일 경기도 화성시에 위치한 농업회사법인 꿀맛나는세상(주)에서 조기원 원장, 강일준 비상임이사 등 10여명이 참석한 가운데 ‘2020년 이사회 현장간담회’를 열었다고 15일 밝혔다.
이날 이사진들은 HACCP인증원이 추진 중인 스마트HACCP 사업 추진현황에 대해 보고받고 생산 현장에서 중요관리점(CCP)이 자동 기록·관리되고 데이터가 실시간으로 모니터링 되는 시스템을 살펴보며 다양한 현장의견을 공유했다.
이향기 비상임이사는 “스마트HACCP을 통해 업체가 실시간으로 중요관리점을 모니터링을 할 수 있어, 먹거리 안전의 내실화가 기대된다”며 “더 많은 업체들이 스마트HACCP을 선제적으로 도입해 먹거리에 대한 소비자 신뢰를 높여줬으면 한다”고 말했다.
조기원 원장은 “이사진이 제시해 주신 고견을 적극 검토해 HACCP인증원의 향후 발전방향 수립에 적극 반영하겠다”고 말했다.
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