100인 미만 어린이급식소 95개소 대상...다음달 2일 10시부터
[대한급식신문=김나운 기자] 의정부시어린이급식관리지원센터(센터장 권순각)는 ‘고추장 만들기 세트’를 신청한 어린이급식소에게 제공할 계획이라고 26일 밝혔다.
대상은 의정부시센터에 등록된 100인 미만 어린이급식소 95개소이며, 의정부시센터 카카오톡플러스친구에서 다음달 2일 오전 10시부터 선착순으로 신청할 수 있다.
고추장은 메주를 이용해 면역력 강화와 건강한 식습관 형성에 도움을 줄 수 있는 발효식품이다.
고추장 만들기 세트에는 고춧가루, 메줏가루를 포함한 6가지 재료들로 구성될 예정이며, 어린이급식소에서 쉽게 만들어 볼 수 있도록 준비됐다.
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