급식 환경 정보 교류, 어린이·학부모·교직원 대상 식생활 교육 등
[대한급식신문=김나운 기자] 서대문구어린이급식관리지원센터(센터장 조미숙, 이하 서대문구센터)가 지난 5일 서대문구 공공급식센터(이하 공공급식센터)와 안전한 식재료 공급을 위한 상호 협력을 위한 업무협약(MOU)를 체결했다.
이날 협약식에는 조미숙 센터장과 탁현배 공공급식센터장 등 관계자들이 참석했다.
협약 주요 내용은 ▲어린이급식소의 급식 환경에 대한 정보 교류 ▲도농상생 가치 실현과 건강한 먹거리의 안정적 공급 ▲바른 식생활 형성을 위한 어린이, 학부모, 교직원 대상 식생활 교육 등의 협력이다.
조미숙 센터장은 “이번 기회로 친환경 식재료 사용을 적극 권장하고 건강한 먹거리를 실현함으로써 올바른 식습관 형성을 위한 교육을 제공할 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.
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