[대한급식신문=김나운 기자] 광주시남구어린이급식관리지원센터(센터장 서동주, 이하 광주남구센터)는 지난 11일 제2차 운영위원회와 식단감수위원회를 개최했다.
이날 회의에서는 올해 광주남구센터의 운영 결과보고와 내년도 사업 발전 방향이 논의됐으며, 관내 어린이집 관계자와 임원들로 구성된 식단감수위원회를 통해 식단 진행사항과 향후 계획에 대해 논의하는 시간을 가졌다.
서동주 센터장은 “매년 정기적으로 실시되는 운영위원회의와 식단감수위원회의가 관내 어린이들의 건강하고 안전한 먹거리 형성에 크게 기여하게 될 것이다.”라고 말했다.
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