안심식당 방역 실천사항 SNS 홍보 및 방역물품 지원 등 추진
[대한급식신문=유태선 기자] 대구시(시장 권영진)는 농림축산식품부(이하 농식품부)가 실시한 2020년 ‘안심식당 운영’ 평가에서 우수기관으로 선정돼 농식품부 장관 표창을 수상했다고 지난 12일 밝혔다.
대구시는 코로나19 확산방지 및 감염병에 취약한 식사문화 개선을 위해 음식점 783개소를 안심식당으로 지정하고 덜어먹기 식기구 지원, 카운터 안심가림막 설치, 세이프식당 챌린지 운동 전개, 덜어먹기 유튜브 영상제작 등을 실시했다.
또한 안심식당의 방역 실천사항을 챌린지 형식으로 SNS에 게재하고 안심식당 등 방역우수업소에 대해 인센티브(방역물품)를 지원하는 등 외식업소의 자발적인 참여 분위기 조성을 독려했다.
대구시 채홍호 행정부시장은 “코로나로 인해 안전한 식문화에 대한 시민들의 요구가 높아짐에 따라 식사문화 개선은 이제 선택이 아닌 필수가 됐다”며 “올해는 안심식당을 1000곳 이상으로 확대 지정해 시민이 안심하고 이용할 수 있는 안전한 외식환경을 조성하겠다”고 밝혔다.
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