지난 1일자로, '구내식당 운영 TF' 운영으로 효과 높여
[대한급식신문=김기연 기자] 광주 동부교육지원청(교육장 김철호, 이하 동부교육청)이 지난 1일자로 직원 구내식당 운영 방식을 위탁급식에서 직영급식으로 전환했다고 3일 밝혔다.
동부교육청은 지난 2월까지 직원들이 매월 납부하는 급식비로 구내식당을 운영해왔다. 급식의 질을 높이기 위해 노력해온 동부교육청은 지난해 직영급식 전환을 결정하고 ‘급식 질 개선 방안’ 검토를 시작으로 급식전담직원 정수 요구 및 승인에 이은 공개채용, 집단급식소 설치·운영 신고사항 변경신고 등의 과정을 거쳤다.
특히 각 과 직원 대표로 이뤄진 ‘구내식당 운영 TF’를 구성해 직영급식 운영에 있어 담당 부서의 의견만이 아닌 전체 직원의 다양한 의견을 반영하기 위해 노력했다.
김철호 교육장은 “직영급식은 시교육청에서 급식전담직원 인건비를 지원받아 1식당 급식비를 낮추면서도 식품비를 극대화할 수 있다는 장점이 있다”며 “전체 직원의 복지 증진을 위해 수차례의 업무협의와 검토 과정을 거쳐 3월부터 첫 발을 내딛은 우리 청의 구내식당 운영이 앞으로도 원활히 이뤄질 수 있도록 최선을 다해 지원하겠다”고 밝혔다.
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