채식 급식 선택 공감 분위기 조성... 영양교사가 제작 전 과정 참여
[대한급식신문=박선영 기자] 올해 처음 관내 초중고교에 채식 선택 급식을 전면 도입한 인천광역시교육청(교육감 도성훈, 이하 인천교육청)이 채식 선택 급식 홍보영상을 제작해 유튜브 채널에 공개했다고 6일 밝혔다.
이번 영상은 채식 선택 급식이 학교에 정착될 수 있도록, 학생과 학부모, 인천시민이 자발적으로 참여할 수 있도록 공감 분위기 조성을 위해 제작됐다.
‘기후위기 대탈출’이라는 제목으로 제작된 영상은 학생들의 눈높이에 맞추기 위해 영양교사가 제작 전 과정에 참여했다.
윤권구 체육건강교육과장은 “이번 홍보영상이 널리 보급돼 채식 선택 급식의 필요성과 채식 급식이 가져올 긍정적인 변화에 공감하고 함께 참여해주길 기대한다”고 말했다.
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