화순군어린이급식센터, 식단감수 위원회 개최
[대한급식신문=김나운 기자] 전남 화순군어린이급식관리지원센터(센터장 임순호, 이하 화순군센터)가 어린이급식소를 위한 식단 감수 위원회를 개최했다고 지난 9일 밝혔다.
이번 위원회에는 화순군 어린이집 분과별 임원과 지역아동센터 연합회 대표 등이 참석했으며, 연령별 식단 작성 지침을 기준으로 식단에 대한 논의가 이뤄졌다.
화순군센터는 관내 등록 어린이급식소에 이유식 초기부터 만3~5세 석식형까지 총 8종의 식단을 제공하고 있다.
임순호 센터장은 “매월 어린이급식소와의 소통을 통해 현장 의견을 반영한 맞춤형 식단을 제공하고 있다”며 “시설과 학부모가 급식에 관해 불안해하지 않을 급식환경을 꾸준히 만들어 가겠다”고 말했다.
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