당진 순성병설유, ‘찾아오는 요리체험’ 진행
[대한급식신문=김나운 기자] 당진 순성초등학교병설유치원(원장 박에림, 이하 순성유치원)은 찾아오는 요리체험 ‘귀요미 깍두기 만들기’를 진행했다고 지난 5일 밝혔다.
유아들은 요리 선생님의 지시에 따라 깍두기 만들기 방법과 순서를 알아봤다. 당근, 오이, 무의 생김새를 관찰하고 촉감을 느껴봤다.
그리고 모양틀을 활용해 만든 다양한 모양의 채소 위에 맵지 않은 고춧가루를 넣고 버무려 깍두기를 완성시켰다.
순성유치원 관계자는 “이번 요리 체험을 통해 다양한 요리 재료를 탐색해보고, 친구들과 함께 완성하는 과정에서 즐거움과 성취감을 느껴보는 시간이 되었기를 바란다”고 말했다.
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