우수한 감 선별해 자연건조한 당도 높은 곶감
상주한시곶감은 감 생산부터 가공·유통·판매까지 직접 수행하는 기업이다. 특히 지난 2019년부터 미국으로 수출은 물론 온라인(쿠팡, 종합몰 등)과 오프라인(세이브존, 호텔 등) 등 다양한 경로를 통해 판매하고 있다.
맛과 품질로 이름난 상주한시곶감을 만들기 위해서는 감을 박피해 약 60일 동안 자연건조 과정을 거친다.
그리고 건조된 곶감을 중량과 품질별로 선별해 포장된다. 선물 제품은 반건시와 건시로 구성되며, 이 둘을 혼합한 프리미엄세트도 있다.
상주한시곶감
● 전화번호 : 054-533-0002
● www.hansi.kr
사포닌 풍부한 국산 도라지에 첨가물은 ‘NO’
무궁화식품은 슬기로운 조상의 지혜를 담아 건강하고 바른 먹거리를 만들기 위해 노력하는 기업이다. 특히 지난 2009년에는 한국식품연구원으로부터 한국전통식품품질 인증과 MSA인증원으로 부터 ISO9001 인증을 받기도 했다.
무궁화식품의 ‘목도라지 청’(14g 39개 3만3000원)은 사포닌이 풍부한 국내산 도라지를 사용했으며, 각종 첨가물은 넣지 않았다. 또한 도라지 자체의 아린 맛을 줄여 남녀노소 누구나 맛있는 섭취가 가능하고, 스틱형 파우치 포장으로 휴대도 간편하다.
목도라지 청
● 전화번호 : 043-231-2788
● www.yeonip.co.kr
청정 고흥산 석류 농축시켜 본연의 맛과 향 살려
고흥석류친환경 영농조합법인은 전라남도 고흥군 지역의 300여 석류 재배 농가들이 출자하여 만든 법인으로, ▲1차 석류 재배 ▲2차 석류 가공 ▲3차 직거래 판매를 영위하는 농촌융복합인증경영체다.
고흥석류친환경의 대표 상품으로는 청정 고흥산 석류를 농축시켜 석류 본연의 맛과 향을 그대로 살린 과채음료 ‘퀸석류꽃향’(80ml 30포 3만5000원)과 고흥산 석류를 합성 착향료 또는 보존료를 첨가하지 않고 만든 ‘진액골드’(30ml 30병 5만9000원)가 있다.
퀸석류꽃향
● 전화번호 : 061-833-3689~0
● http://고흥석류.kr
평창 동계올림픽의 만찬주로도 선정
여포와인농장은 2007년을 시작으로 14년째 와이너리를 운영하고 있다. 특히 대표 제품인 ‘여포의 꿈 화이트’는 지난 2018년 평창 동계올림픽에서 트럼프 전 대통령 내외의 환영 만찬주로 선정되기도 했다.
여포의 꿈 화이트(375ml 2만5000원, 750ml 4만8000원)는 솜사탕 같은 달콤함과 산도가 부드러워 와인 초보자나 여성에게 추천할만하다. ‘초선의 꿈 로제’(375ml 2만 원, 750ml 3만8000원)는 감미롭고 달콤한 제품으로, 허니비너스 80%와 캠밸얼리 20%를 브랜딩 후 제조했다.
여포의 꿈 화이트
● 전화번호 : 043-744-7702
● www.smartstore.naver.com/yeopowine
무농약 제주 감귤로 2번의 발효과정 거쳐
㈜제주자연초 농업회사법인은 제주 땅에서 자라나는 제철 농산물을 이용해 술을 빚는 업체로, 지난해 3월에는 HACCP 인증, 4월에는 유기가공식품 인증, 8월에는 FDA 인증을 받는 등 품질과 위생·안전을 위해 끊임없이 노력하고 있다.
제주자연초의 ‘제주귤사믹’(1만9900원)은 감귤로 빚은 발사믹식초로, 200ml 한 병에 무농약 감귤이 약 23개가 사용된다. 또한 ‘제주감귤초’(1만9900원)는 2번에 걸쳐 전통발효한 식초로, 목 넘김이 부드러워 부담 없는 발효식초다.
제주귤사믹
● 전화번호 : 064-712-8097
● www.jejuvinegar.com
참외 50% 이상 함유, 배변·이뇨작용 탁월
참샘 영농조합법인은 GAP 성주참외 유통 전문 회사로, 참외디저트 전문브랜드 ‘옐롱’을 운영하고 있다. 2013년 GAP 인증과 2019년 HACCP 인증, 2020년 저탄소 및 6차 인증 등을 받아 안전과 맛에 신뢰를 더했다.
옐롱의 참외 원물이 50% 이상 함유된 제품으로, 배변 활동과 이뇨작용에 좋다. ‘성주꿀참외빵’은 참외를 동결건조 분말 형태로 만든 후 참외 모양으로 만든 디저트로, 특별한 제품을 선호하는 분들에게 안성맞춤이다.
옐롱
● 전화번호 : 054-931-8481
