대상FNF, 종가집 ‘묵은지 청국장찌개’ 출시
대상FNF, 종가집 ‘묵은지 청국장찌개’ 출시
  • 대한급식신문
  • 승인 2009.02.21 14:53
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대상FNF의 신선 식품브랜드 종가집은 지난 2일 ‘묵은지 청국장찌개’를 출시했다.

이 제품은 100% 국산콩으로 만든 전통 청국장에 180일 동안 일정 온도에서 숙성시킨 묵은지의 맛을 잘 살려 만들었다.종가집의 숙성기술로 깊은 맛을 최대한 살린 묵은지에 전북 순창에서 재배된 국산콩만으로 만든 생청국장을 사용해 깔끔하고 깊은 맛이 특징이다.

일체의 합성 첨가물을 넣지 않은 대신 락토프로 유산균을 첨가해 묵은지의 아삭함과 청국장의 신선함이 그대로 살아있으며, 청국장 특유의 역한 냄새를 없애 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다.

소비자 가격은 할인점 기준 250g(4인 가족 1회분)3,980원.

 



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