[대한급식신문=박준재 기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 식육가공업체 ㈜그린팜푸드농업회사법인(대표 김상준, 전북 완주군 소재)이 제조·판매한 '미소예찬 고인돌떡갈비 350g'에서 장출혈성 대장균이 검출됐다고 25일 밝혔다.
장출혈성 대장균은 오염된 식품이나 물로 인해 사람에게 감염되며 장내에서 출혈성 설사 등을 유발하고 ‘햄버거병’이라 불리는 용혈성요독증후군을 동반할 수 있는 병원성 대장균이다.
식약처는 제조일자가 2022년 4월 29일로 표시된 해당 제품 총 190.4kg을 회수하도록 조치했으며, 해당 제품을 구매한 소비자에게 섭취를 중단하고 구입처에 반품할 것을 요청했다.
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