[대한급식신문=한명환 기자] 뽀득은 아시아 최대 규모의 식기 렌탈‧세척서비스를 제공하는 세척 스타트업 기업이다.
현재 유치원 식기 제공 ‘뽀득 키즈’, 요식업 식기 제공 ‘뽀득 비즈’, 환경을 위한 다회용 용기 제공 ‘뽀득 에코’ 총 3개의 사업부를 운영하고 있으며, 수도권 및 충청권 50개의 지역, 1000여 개의 고객사에 식기세척서비스를 제공하고 있다.
특히 심각한 수준의 인력난 속 고강도의 업무량이 요구돼 많은 단체급식 작업장이 고민하는 설거지 업무의 해결책인 식기 세척을 주요 서비스로 제공하고 있다. 1000평 규모의 스마트 팩토리에 엄격한 위생체계를 바탕으로 하루 평균 24만 개의 물량을 수거한다.
수거 뒤 7단계 세척과정을 거치며, 대량 세척 방식을 사용해 고객에게 부담이 적은 합리적인 가격 서비스를 제공한다. 세척이 끝난 뒤에는 건조실, 검수실을 거쳐 진공 포장해 고객사에 배송한다.
뽀득 관계자는 “스마트 세척 기술 개발을 지속해 더 많은 사람이 완벽한 위생을 누릴 수 있는 세상을 만들겠다”고 포부를 밝혔다.
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