[대한급식신문=서양옥 기자] 서거석 전라북도교육감이 학교급식실 위생 및 방역 상태를 점검하고, 급식종사자들을 격려하기 위해 전주 효천초등학교를 지난 25일 방문했다.

이날 방문에서 서 교육감은 코로나19 재유행으로 감염 우려가 높아진 학교급식 환경을 점검하고, 1학기 동안 고생한 급식종사자들을 위로했다. 

특히 학생들의 교육 활동과 급식 준비에 피해를 주지 않기 위해 동행 인원을 최소화한 상태에서 학생들 등교가 시작되기 전 신속하게 현장을 둘러봤다.

먼저 서 교육감은 고온다습한 여름철 식중독 사고를 예방하기 위해 학교급식 위생관리 상태를 점검했다. 특히 식재료 납품 및 검수과정, 조리 중 위생관리 등 급식위생 전반을 살펴보고, 조리실 청소와 환기 상태를 직접 확인했다.

또한 손소독 및 손씻기, 식사 시 대화 금지, 지정 장소에서 식사, 식사 전·후 마스크 착용 등 ‘코로나19 감염예방관리지침’을 철저히 지킬 수 있도록 당부했다.

이 자리에서 서 교육감은 “아이들을 감염병으로부터 보호하기 위해 철저히 방역지침을 지키면서도 늘어난 업무를 감당해 주셔서 감사하게 생각한다”며 “2학기에도 아이들이 안전한 학교급식을 통해 건강한 성장할 수 있도록 적극 협력해달라”고 말했다.

한편 전북교육청은 산업안전보건법에 따른 급식종사자 안전보건교육 참여일(3일)에 대한 인건비를 별도 지급하기로 했다. 

이 같은 조치는 급식종사자들의 처우를 개선하고, ‘더불어, 미래를 여는 전북교육’의 가치를 실현하기 위한 서 교육감의 뜻이 반영된 것으로 풀이된다.

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