각 분야별 탄소 감축 노력과 현장의 애로사항 청취
[대한급식신문=서양옥 기자] 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 지난 17일 탄소 저감기술을 활용하는 충남 홍성의 축산농장을 방문해 저탄소 축산물 인증제 도입·운영 방향을 논의하기 위한 ‘국민정책디자인단’ 간담회를 개최했다.
국민정책디자인단은 저탄소 축산물 활성화 방안 수립을 위해 농식품부가 올해 5월 정책 수요자인 국민과 공무원, 서비스디자이너 등으로 구성해 운영하고 있다.
이날 간담회에는 축산농가와 유통업계, 소비자단체 등이 폭넓게 참여했다. 이 자리에서 농식품부는 각 분야별 탄소 감축 노력과 현장 애로사항을 청취했다. 특히 생산·유통·소비로 이어지는 축산물 공급체계 전 과정의 탄소 감축 수단인 저탄소 축산물 인증제의 필요성에 공감하고, 향후 축산분야 탄소중립 정책 방향 등에 대해 논의했다.
이번에 농식품부가 방문한 충남 홍성 축산농장의 경우 가축분뇨 에너지화 시설을 통해 양돈 분뇨처리 과정에서 발생하는 메탄을 포집해 신재생에너지를 생산하고, 바이오가스와 발전 폐열 등을 활용해 마을 단위 ‘RE100’을 추진하는 등 자원순환 노력을 기울이고 있다.
RE100은 재생에너지(Renewable Energy) 100%의 약자로, 사용하는 전력량의 100%를 재생에너지로 충당하는 것을 목표로 하는 글로벌 캠페인이다.
이 농장에서는 인근 16개 양돈농가 가축분뇨를 위탁 처리해 하루 평균 4000kW 이상의 전기를 생산하고 있으며, 이는 약 600호 가구에 전력을 공급할 수 있는 양이다.
이외에도 농장 단열을 개선하고, 온·습도에 따라 자동 환기량이 조절되도록 하여 에너지 효율성을 높였으며, 정밀제어 기술을 통해 가축 폐사율도 약 10%가량 줄였다. 또한 향후 가축분뇨 내 질소 저감을 통해 온실가스를 감축하는 저단백 사료로도 활용할 계획이다.
이날 간담회에 참석한 김수연 한국소비자연맹 팀장은 “다양한 탄소 감축 노력이 축산현장에서 이뤄지고 있다는 점을 구체적으로 알게 된 좋은 기회였다”며 “미국과 같은 해외 국가들도 민간에서 저탄소 인증을 도입하는 등 축산분야 탄소 감축 노력을 시작하는 만큼 우리도 저탄소 축산업으로 전환이 불가피하다”고 강조했다.
그러면서 “이 같은 축산물 생산에서의 노력이 소비 현장까지 잘 전달되기 위해서는 축산물 유통과정 개선, 소비자 홍보 등이 보완되어야 할 것”이라고 말했다.
앞서 2012년부터 벼, 사과, 배 등 61개 농산물에 대해 이미 저탄소 인증을 운영하고 있으나 축산물은 현재 저탄소 인증이 도입되지 않아 축산분야의 다양한 온실가스 감축 노력에도 불구하고, 실제 소비자들에게는 이러한 노력이 잘 전달되지 않고 있다.
현재 농식품부는 국민정책디자인단 운영 외에도 인증제 도입을 위한 기준과 소비자단체 협력사업을 통한 저탄소 축산물 홍보·교육 방안 등을 올해까지 마련해 나갈 계획이다.
농식품부는 이 같은 과정을 통해 저탄소 축산물 인증제가 도입되면 축산분야의 온실가스 감축 노력이 시장에 효과적으로 전달될 것으로 기대하고 있다. 이에 따라 내년 준비 과정을 거쳐 저탄소 축산물 인증 시범사업을 시행할 계획이다.
정경석 농식품부 축산환경자원과장은 “국민정책디자인단을 통해 실제 정책 수요자들과 소통을 지속해 이어 나갈 계획”이라며 “향후 도입될 저탄소 축산물 인증이 시장에서 가치를 인정받도록 노력하겠다”고 전했다.
이어 “궁극적으로는 저탄소 소비시장 확대 등을 통해 축산분야 전반을 환경친화적 축산업으로 전환해 나갈 것”이라고 강조했다.
