사조 식자재 브랜드 ‘스쿨존’
사조 식자재 브랜드 ‘스쿨존’
  • 대한급식신문
  • 승인 2009.03.08 10:32
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사조그룹은 학교급식 전용 식자재 브랜드 ‘스쿨존(School Zone)’을 출시하고‘스쿨존 식용유’와 ‘스쿨존 김’ 등을 대표 제품으로 선보인다고 지난 9일 밝혔다.

스쿨존은 ‘퍼니푸드시스템(Funny Food System)’이라는 슬로건 아래 청소년들이 안전하고 맛있는 식사를 즐겁게 먹을 수 있도록 계열사(사조산업, 사조해표, 사조대림, 오양수산, 사조CS)들이 공동 개발한 학교급식 브랜드라고 사조그룹은 설명했다.

계열사별로는 사조산업이 참치캔과 장류를, 사조해표는 식용유와 김류, 사조대림과 오양수산은 어묵과 맛살,비엔나소시지 등을 공급하게 된다.사조그룹은 스쿨존 제품을 위생관리시스템인 위해요소중점관리기준(HACCP) 인증을 받은 생산 공장에서 제품을 생산하고, 식재료의 규격기준 및 납품 전 유통과정에 대한 관리 감독 체계도 강화할 계획이라고 덧붙였다.
 

 



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