[대한급식신문=정명석 기자] 부산 서영도구어린이급식관리지원센터(센터장 이정숙, 이하 서영도구센터)는 지난 18일부터 20일까지 부산항국제전시컨벤션센터에서 열린 임신·출산·육아 관련 의료정보박람회 ‘2022년 맘(mom) 편한 부산박람회’에 참가했다고 21일 밝혔다.

서영도구센터는 부산권역 14개 어린이급식관리지원센터와 공동으로 ‘어린이 식생활 안전 홍보관’을 운영했다. 이번 홍보관은 ‘맘편한 K-급식, 어린이급식관리지원센터와 함께!’를 주제로 영양 식생활과 위생·안전 2구역으로 나눠 진행했다.

영양 식생활 체험부스에서는 당·나트륨 저감화, 식품첨가물 바로알기 등에 대한 자료를 전시했다. 또한 위생·안전 체험부스에서는 식중독을 예방하고 올바른 손 씻기 실천을 위한 ATP 측정 체험과 식중독 모형과 교구를 전시했다.

정명석 기자 다른기사 보기