[대한급식신문=정명석 기자] 시흥시어린이급식관리지원센터(센터장 강현주, 이하 시흥시센터)는 저염식교육 ‘나트륨 S.O.S. 프로그램’에 참여한 어린이집 및 가정을 대상으로 진행한 ‘2022년 나트륨섭취 줄이기 우수사례 공모전’ 시상식을 진행했다고 24일 밝혔다.

‘나트륨 S.O.S. 프로그램’은 2019년부터 시흥시센터가 진행 중인 사업으로 올해 8월 1일부터 10월 7일까지 ‘2022년 나트륨섭취 줄이기 우수사례 공모전’을 개최했다.

시흥시센터가 22일부터 어린이급식소에 방문해 진행된 시상식은 ‘시립정왕본동어린이집(최우수상)’을 비롯한 10개소의 어린이급식소와 ‘시립장현루벤시아2차어린이집 학부모(최우수상)’를 비롯한 3개 가정을 대상으로 진행됐다.

시흥시센터는 이번 우수사례를 ‘어린이급식소 및 가정에서의 나트륨 줄이기 우수사례집(가제)’을 제작해 관내 어린이급식소에 배포할 예정이다.

강현주 센터장은 “앞으로도 이번 공모전과 같은 행사 및 저염 교육·지원을 시행하겠다”고 말했다.

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