[대한급식신문=정명석 기자] 지난주에 이어 김장비용이 전년보다 낮은 수준에서 안정세가 지속되는 것으로 나타났다.

한국농수산식품유통공사(사장 김춘진, 이하 aT)가 발표한 12월 1일 김장비용 조사 결과에 따르면 배추 20포기 기준 20만 8820원으로 지난주 대비 0.8% 하락했다. 이는 2021년 비슷한 기간과 비교해 12.8% 낮은 수치다.

이번에 발표된 김장비용은 11월 10일 발표된 비용(22만1389원)에 비해 5.7% 낮아졌다.

품목별로는 지난주와 비교해 무가 10.3% 감소했으며 배추, 대파, 쪽파, 양파, 갓 등도 소폭 감소했다. 미나리, 생강 등 일부 품목의 가격은 상승했으나 주재료 품목의 안정세로 전체 김장비용은 낮은 수준을 유지하고 있다.

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