[대한급식신문=정명석 기자] 세종특별자치시교육청(교육감 최교진, 이하 세종교육청)은 3일 세종교육원에서 유치원·학교 및 직속기관 조리사 144명을 대상으로 ‘2022년 조리사 역량강화 연수’를 실시했다고 5일 밝혔다.

조리사만을 대상으로 진행한 이번 연수는 조리사의 전문성을 강화하고, 업무에 대한 이해와 소통을 통해 행복한 학교급식 문화를 조성하기 위해 마련됐다.

연수내용은 조리사가 알아야 할 학교급식법 및 위생관리, 성격유형 검사를 통한 자기 이해 및 직장 내 소통 강화 등 강의가 진행됐다.

김현숙 세종교육청 교육복지과장은 “코로나19 장기화로 인한 어려운 상황 속에서도 학생들에게 건강하고 안전한 급식을 제공하기 위해 노력하시는 조리사분들의 노고에 감사드린다”며, “앞으로도 식중독 사고 없는 건강하고 행복한 세종 학교급식이 이루어질 수 있도록 최선을 다해주실 것을 부탁드린다”라고 말했다.

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