[대한급식신문=정명석 기자] 아워홈(대표 구지은)은 서울시노인복지협회와 식자재 공급 및 상생발전을 위한 업무협약을 체결했다고 15일 밝혔다.

14일 서울 마포구 케이터틀 연회장에서 열린 업무협약식은 장성호 아워홈 TFS 사업부장과 한철수 서울시노인복지협회장 등 양 측 주요 관계자가 참석했다.

이번 협약을 통해 양 측은 급식 품질을 높이기 위한 신상품 개발과 안전 먹거리 공급 체계 강화, 상호 발전을 위한 서업모델 구축 등을 공동 추진할 예정이다.

아워홈은 노인들의 건강한 식문화 확립을 위해 노인 건강 특성 고려 영양식단 및 레시피 제공, 식자재 관리, 식품 위생·영양교육 등을 통해 노인복지시설의 급식 서비스 운영을 지원한다.

서울시노인복지협회 관계자는 “이번 협약을 계기로 노인복지시설 급식 서비스 질을 크게 향상시킬 수 있을 것으로 기대한다”며 “앞으로도 동반성장을 위해 긴밀한 상호 협력관계를 구축할 예정이다”고 전했다.

아워홈 관계자는 “고령자 식단 개발 및 구내식단 운영 노하우를 활용해 어으신 급식 서비스 향상을 위해 힘쓰겠다”고 말했다.

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