[대한급식신문=박준재 기자] 경기 안산시(시장 이민군)는 유아 식중독을 예방하기 위해 관내 어린이집과 유치원을 대상으로 지난 3일 집단 식중독 특별 예방교육을 실시했다고 8일 밝혔다.

안산시 상록구청에서 진행된 교육은 관내 어린이집 및 유치원 등 단체급식소 설치·운영자 183명이 참석했다.

교육은 식중독 원인과 발생 사례, 개인위생 수칙, 의심환자 발생 시 대처요령 등 신속한 대응을 위해 알아야 할 사항들로 구성됐다.

이미정 위생정책과정은 “실제 식중독이 발생 시 피해를 최소화할 수 있도록 대응 역량을 강화하겠다”고 말했디.

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