[대한급식신문=박준재 기자] 충남 부여군(군수 박정현)은 23일까지 관내 학교, 유치원 등 단체급식소를 대상으로 부여교육지원청(교육장 백명호)과 함께 ‘봄 신학기 맞이 식중독 합동점검’을 실시한다고 16일 밝혔다.

이번 합동점검은 학교·유치원 급식소 22개소를 대상으로 실시하며, 점검하지 못한 학교·유치원은 가을 신학기 때 점검할 예정이다.

주요 점검사항은 유통(소비)기한 준수, 조리사·운영자 건강진단 시행여부, 식중독 예방지도 및 홍보 등이다. 아울러 식중독 위해도가 있다고 판단되는 다빈도 제공 완제품, 비가열식품, 신선편의식품의 경우 식중독균 검사까지 함께 진행한다.

이상각 부여보건소 소장은 “학교·유치원 단체급식소에 대한 지속적인 점검을 통해 식중독 사고를 예방하겠다”고 말했다.

박준재 기자 다른기사 보기