[대한급식신문=박준재 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 충북 청주시에 소재한 ‘농업회사법인(주) 예소담’이 제조·판매한 ‘예소담 특백김치’에서 식중독균인 검출됐다며 해당 제품을 판매 중단하고 긴급회수 조치한다고 7일 밝혔다.

회수 대상은 제조일자가 2023년 3월 28일로 표시된 제품이다. 이 제품에서는 검출되면 안되는 식중독균인 ‘여시니아 엔테로콜리티카’가 검출됐다. 식약처 조사에 따르면 해당업체는 5kg 용량의 김치를 1.5t 가까이 생산한 것으로 확인됐다. 

식약처 관계자는 “해당 제품을 신속히 회수하도록 조치했다”며 “해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품해달라”고 당부했다.

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