(사)대한영양사협회(회장 김경주)는 오는 21일부터 22일까지 2일간 그랜드힐튼호텔에서 전국의 산업체 ㆍ학교ㆍ병원ㆍ보건소ㆍ사회복지시설 영양사, 영양학자 및 관계자 5,000여명이 참석하는 가운데 보건복지부ㆍ교육과학기술부ㆍ농림수산식품부 등의 후원으로 2011년도 '전국영양사학술대회'를 개최한다고 밝혔다.

이번 학술대회는 ‘영양·식생활의 멘토, 영양사!’ 슬로건 아래 영양사가 국민의 영양·식생활의 멘토로서 역할 수행에 필요한 영양ㆍ식생활 지식 및 기술의 습득을 통해 전문능력을 향상시켜 국민영양개선과 건강증진에 기여하는 것이 목적이다.

학술대회 일정은 오전에 '스마트시대 위너(winner)의 조건', '마음을 사로잡는 파워스피치'을 주제로 실시되는 특강을 시작으로 '보건복지 정책의 변화와 전망', '21세기 전문직 여성의 역할'에 대한 기조강연이 실시된다.

첫째 날 오후에는 세션별로 급식경영, 임상영양, 지역사회 영양서비스 확대, 신규 영양사 직무연수를 둘째 날 오후에는 학교급식 발전방안, 질병예방·치료와 영양, 창의적 체험활동, 영양교육 및 상담, 최신 식품영양을 주제로 총 35개의 강의가 실시될 예정이다.

또한 영양사 업무와 관련된 연구결과를 발표하는 포스터(60여편) / Oral Presentation(10편), 영양사 대상 ‘영양․식생활 교재활용 교육매체 공모전’ 전시회가 진행된다.

이밖에도 전국영양사학술대회의 부대행사로 올해 18회째인 식품ㆍ기기전시회를 개최해 영양사 및 영양교사, 식품영양 관계자에게 최신의 식품 및 기기 관련제품에 대한 다양한 정보를 제공할 예정이다. 또 KDA 홍보관에서는 농림수산식품부 지원으로 우리 농식품 안전 교육·홍보, 우리 축산물 Good Buy 캠페인, 우유 교육ㆍ홍보, 영양의 날 '균형잡힌 한식 밥상으로 건강체중을‘ 캠페인 홍보가 진행된다.