[대한급식신문=박준재 기자] 박성훈 해양수산부(이하 해수부) 차관은 18일 국회의원회관에서 서삼석 의원이 주최한 ‘소금산업 육성을 위한 해양환경 보전 전략 세미나’에 참석했다.

이번 세미나는 해수부와 지자체, 천일염·해양환경 연구자들이 천일염 고부가가치화와 소금산업 발전 등 우리나라 소금산업의 미래전략 방향을 논의하기 위해 마련됐다.

세미나에서는 ▲소금산업의 현황 및 미래발전 방향 ▲친환경 고부가가치로서의 청정소금 ▲해양 치유자원으로서 소금의 중요성에 대한 주제발표를 시작으로 ‘소금산업 미래전략’에 대한 논의가 진행됐다.

이 자리에서 박 차관은 “천일염에 대한 소비자 인식을 강화하고, 안정적인 수급을 위한 유통․가공업 구조를 투명하게 개선하겠다”며 “국민이 안심하고 천일염을 구매하실 수 있도록 안전관리도 차질없이 추진하겠다”고 말했다.

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