영양 관리, 온라인으로 배운다
영양 관리, 온라인으로 배운다
  • 최영락 기자
  • 승인 2024.06.25 15:41
  • 댓글 0
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경산시센터, 조리 종사자 대상 온라인 교육 실시
"영양 높은 급식되도록 프로그램 관리에 힘쓸 것"

[대한급식신문=최영락 기자] 경북 경산시어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 이경아, 이하 경산시센터)는 지난 20일 관내 106개 어린이집, 유치원, 아동복지시설 조리 종사자 139명을 대상으로 온라인 교육을 실시했다.

경산시센터 관계자가 온라인 교육을 진행하는 사진.
경산시센터 관계자가 온라인 교육을 진행하고 있다.

이번 교육은 ▲24년 변경된 위생·안전 관리기준안내 ▲냠냠! 꿀꺽! 잘 먹이기 비법을 주제로 경산시센터 팀장과 바른식습관연구소 김아람 대표가 교육과 강의를 진행했다.

이경아 센터장은 “연령별 영양관리 방법과 나트륨, 당을 줄인 조리법 안내로 어린이들의 건강한 식생활 개선에 많은 도움이 될 수 있도록 했다”며 “앞으로도 어린이급식소에 적용 가능한 실질적인 교육을 도모해 영양 높은 급식이 제공될 수 있도록 프로그램 관리에 힘쓰겠다”고 말했다.


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