겨울철 대표 음식 '대구' 고르는 방법
겨울철 대표 음식 '대구' 고르는 방법
  • 대한급식신문
  • 승인 2012.01.04 16:10
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식재료 검수도감

1. 체색이 선명하지 않고 색상이 혼탁한 것은 피함
2. 점진물이 많은 것은 피함

 

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