좋은 '소금' 고르는 법
좋은 '소금' 고르는 법
  • 대한급식신문
  • 승인 2012.01.30 17:15
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식재료 검수도감

1. 용기의 손상이 없고, 분말상이 균일해야 함
2. 취급 부주의 등으로 수분 또는 이물질이 섞여 있는 것은 피함

3. 장기간의 방치로 내용물의 색상이 변한 것은 피함



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