식재료 검수도감 1. 시든 잎이 거의 없고 청결하며 잎의 모양이 바른 것이 좋음2. 크기나 굵기가 비슷한 것으로 잘 선별되어 있는 것이 좋음 저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지 대한급식신문 다른기사 보기
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