경남교육청은 24일 경남교육청 대강당에서 ‘학교급식 표준식단 사용 설명회’를 열고 학교급식용 식재료를 체계적으로 공급하는 방안을 논의했다.
경남교육청 관계자는 "성장기 학생들에게 필요한 영양소가 포함된 친환경적인 식품과 제철 식품을 사용해 건강 지향적인 식단 운영에 중점을 둘 것"이라고 말했다.
경남교육청은 경남지역 150여개 초등학교를 대상으로 오는 5∼12월까지 표준식단을 시범적으로 운영한 뒤 2011년 중학교, 2012년 고등학교에 일반화해 적용할 계획이다.
저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지
