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'닭다리' 고르는 법
(냉장)
2012년 08월 22일 (수) 19:02:50 대한급식신문 fsn@fsnews.co.kr
1. 고유의 색상과 광택을 갖는 것이 좋음
2. 장기간의 방치로 육색이 변한 것은 피함
3. 조직의 손상이 있고 부패취가 발생한 것은 피함
   
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