벤조피렌 기준 초과‘고추씨 맛기름’적발
벤조피렌 기준 초과‘고추씨 맛기름’적발
  • 김선미 기자
  • 승인 2012.09.14 20:54
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다
유통판매 금지 및 회수조치

식품의약품안전청(청장 이희성)은 ‘(주)맛사랑’이 제조·판매한 고추씨 맛기름에서 벤조피렌이 기준 초과 검출되어 유통·판매 금지 및 회수조치 중이라고 지난 6일 밝혔다.

벤조피렌은 고온(약 350~400℃)으로 식품을 조리 또는 제조하는 과정에 탄수화물, 단백질, 지방 등이 불완전 연소되는 경우 생성되는 물질이다. 식약청은 시중에 유통 중인 해당 제품을 즉시 회수하도록 관할 기관에 통보하는 한편, 해당 제품을 구입한 소비자는 사용이나 섭취를 중단하고 즉시 구입처나 제조 업소에 반품하여 줄 것을 당부했다.



댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.