울산시교육청은 지난달 이 지역 여자고등학교 2곳에서 발생한 여고생 집단 식중독 증상의 원인이 '병원성 대장균'에 의한 식중독으로 확진됨에 따라 식중독 사고 예방을 위한 비상대책을 수립해 시행하기로 했다고 6일 밝혔다.
또 이달 중에 조리 종사원과 학부모 급식 모니터 요원, 음식재료 납품업자를 대상으로 식중독 사고예방을 위한 특별교육을 실시하기로 했다.학교급식 상태도 불시에 점검해 위반사항이 발견되면 학교장 등 관련자들을 엄중 문책하기로 했다.
한편 지난달 27일 중구 모 여고 등 울산의 여고 2곳에서 학교 급식을 먹은 학생 128명이 설사와 복통 등의 집단 식중독 증상으로 병원에서 치료를 받았으며, 울산시보건환경연구원이 정밀 검사한 결과 일부 조리 종사원에게서 식중독을 일으키는 병원성 대장균이 검출됐다.
저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지